четверг, 3 мая 2012 г.

Быстрое ягодное мороженое


ну как же хочется мороженое... в одном магазине нашла и без лактозы и без глютена, всего 3 штучки (полакомились с детками, НО там была соя, сахар, ах да ладно...) решила срочно что-то для себя приготовить и вот оно- вкусное, даже дети ели с удовольствием, для них подавала в покупных вафельных стаканчиках (извиняюсь за фото, нужно было по-быстрому, никто ждать не мог)


Состав 4 порции:

350 г смешанных ягод (замороженных)
1/2 лимона
125 мл кефира (без лактозы)
1 ч. л. корицы
4 ст.л. жидкого мёда (сироп агавы)
2 стебля лимонной травы (не добавляла)

Способ приготовления:

Ягоды поместить в высокий сосуд и оставить на 5 минут, чтобы они слегка подтаяли. Выжать сок ​​из лимона 1-2 ст.
Смешать кефир, корицу, мед (сок агавы) и лимонный сок.
Подготовленную массу влить в сосуд к ягодам взбить в блендере. Поместить в морозильную камеру на 10 минут.
Сделать шарики (с помощью спец. ложки для мороженого) и наслаждаться

10 комментариев:

  1. Света, выглядит очень и очень! С такими ингредиентами - одна польза и минимум калорий:)

    Поскольку ты пишешь о необходимой специальной диете, посмотри блог Александры (http://alexandra.expertcook.ru/). У нее очень интересный блог, "рецепты выпечки и сладостей без сахара, без или с минимумом жиров, на цельнозерновой муке и отрубях — все для поддержания стройной фигуры и для достойной жизни диабетиков и не только..." Это я процитировала ее собственные слова. Кстати, мороженое она делает удивительное:)))
    Не знаю как правильно в коментах вставить ссылку:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. большое спасибо за ссылку, пойду изучать всё

      Удалить
  2. Какой интересный рецепт! Мороженное с кефиром. забираю! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. буду рада, если рецепт пригодится и понравится

      Удалить
  3. Мороженное на кефире - очень необычно и интересно, а ещё полезно! Так ещё и быстро, срочно в копилку!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. забирай на здоровье, можно комбинировать ягоды, и будет каждый раз др. сорт. пробовала со спелой манго-очень вкусно было

      Удалить
  4. У мороженного потрясающий цвет. На кефире это интересно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. да цвет получился красивый, нам по вкусу очень понравилось
      наверное, ещё потому, что другого нельзя

      Удалить
  5. Света, видела подобное мороженое у Джейми Оливера, только там йогурт был, оно у меня в списке))Цвет потрясающий, представляю какой вкус, нежный, с кислинкой.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. буду рада, если рецепт пригодится

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Топ Блоги