Ух ну и наготовила я в этот раз...
Овощные рисовые рулетики
Идеально для закусок, с собой на работу,- хрустящие заполненные, низкокалорийные рулетики не содержит молочный белок, клейковина и яйца.
1 морковь (около 100г)
½ красный перец (около 100 г)
1 зеленый лук
½ мини-огурец (50 г)
4 листов рисовой бумаги
4 веточки базилика
2 ч. л. сладкого соуса чили
(использовала соевый соус без глютена)
Способ приготовления:
Морковь вымыть, очистить и разрезать вдоль на тонкие палочки.Перец порезать вдоль, удалите семена и нарезать тонкой соломкой.
Зелёный лучок разрезать на четверти продольно.
Огурец разрезать вдоль на тонкие полоски.
Рисовые листы замочить в тёплой воде. Выложите на разделочную доску.
Базилик промыть, "оборвать" листья. Распределите овощи на 4 листа рисовой бумаги и закатать. Подавать с соусом чили.(с соевым)
из журнала eatsmarter
Ух, какие диетические рулетики получились.
ОтветитьУдалитьСвета, ты со своим новым питанием вес теряешь?
Светик, да я похудела на 4,5 кг , сейчас вес стоит, но я в принципе, не старалась похудеть. Вот сейчас проведу повторные обследования и надеюсь, что всё восстановится, и смогу кушать всё.
УдалитьДля меня это все ново и интересно:)
ОтветитьУдалитьприятно, что могу кого-то чем-то удивлять.
УдалитьКак хрустно,интересная всё же азиатская кухня, Света, спасибо за идею.
ОтветитьУдалитьна здоровье, это мои любимые рулетики
УдалитьОй, я люблю такие рулетики))) Я в них что только не пихаю) У тебя самые что ни на есть диетические)
ОтветитьУдалитьда в этот раз диетические, я ещё очень люблю с креветками или куриным мясом
УдалитьСвета, какие хорошие рулетики! Где-то есть у меня рисовая бумага, надо найти...
ОтветитьУдалитьМариша попробуй, не пожалеешь
ОтветитьУдалить