Капустный салат (Cole Slaw)
Американский капустный салат (Coleslaw) и (от датского koolsla - "холодная капуста") - это классический американский салат
Состав:
750 г белокочанной капусты, тонко нашинковать
2 моркови, натереть на крупной тёрке
1 луковица (не добавляла)
2 варёных яйца
пару ложек сезама (по желанию)
Соус:
2 баночки сметаны
3 ст л майонеза
2 ст.л сахара
4 ст.л. яблочного уксуса
соль, перец по вкусу
В большой миске смешать венчиком все ингредиенты для заправки.
Добавить капусту, морковь. Хорошо перемешать.
Дать немного настояться.
В салат добавить 2 варёных яйца, в заправку можно добавить 1 ч л сезама
рецепт нашла в журнале Lecker 10/2009
Света, какая фотка красивая. Симпатичный салатик получился.
ОтветитьУдалитьспасибо! как-то так получилось, -это мы моё д.р. в тесном кругу отмечали
УдалитьКак я люблю простые и вкусные салаты,обычно делаю его с уксусом,а здесь соус интересный,нужно попробовать. Фотография аппетитная так и хочется стянуть ложечку , другую салата.
ОтветитьУдалитьбуду рада, если рецепт пригодится, он достаточно простой без никаких "наворотов", но нам очень понравился
УдалитьСветик, а я ведь салат этот тоже хотела сделать)) А потом заметила, что у меня в блоге 1-х блюд совсем нет, хотя первое у нас если не каждый день, то через день.. вот и решила щи приготовить)
ОтветитьУдалитьФото мне очень понравилось)
Светочка спасибо, мне очень приятно.
УдалитьДа, вкусный салат получился! Фотография заманчивая!
ОтветитьУдалитьСветочка спасибо, мне очень приятно
УдалитьСвета, хороший салатик! А 2 баночки сметаны это сколько?
ОтветитьУдалитьМариша, у нас в баночке 200 мл
УдалитьУх ты какой салатик! Очень понравился!
ОтветитьУдалитья очень рада, что понравилось, надеюсь рецепт пригодится
УдалитьКак хорошо, что ты сейчас об этом салате напомнила, Свет! Я все хочу капусту с таким соусом попробовать, да все время забываю.. Сделаю с китайской капустой на следующей неделе...
ОтветитьУдалитьЖелаю успеха, а с китайской капустой ещё нежнее получится!
ОтветитьУдалить