Очень вкусная закуска, делала уже несколько раз и всегда идёт на "ура".
3 красных сладких перца (печеные, маринованные!)
100 г брынзы, или овечьего сыра Salakis
оливки
зубчики чеснока
оливковое масло
соль, перец
Перец порезать небольшими квадратиками и выложить на блюдо.
Слоями сверху разложить порезаный кубиками сыр, кольцами порезаные оливки и тонкие пластинки чеснока.
Сбрызнуть все оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
3 красных сладких перца (печеные, маринованные!)
100 г брынзы, или овечьего сыра Salakis
оливки
зубчики чеснока
оливковое масло
соль, перец
Перец порезать небольшими квадратиками и выложить на блюдо.
Слоями сверху разложить порезаный кубиками сыр, кольцами порезаные оливки и тонкие пластинки чеснока.
Сбрызнуть все оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
Света, какая красота! Обязательно приготовлю такую закуску.
ОтветитьУдалитья буду очень рада, если рецепт пригодится
УдалитьСвет! Закуска очень нарядная....а состав так просто песня! А перцы сама маринуешь?!
ОтветитьУдалитьспасибо, да мариновала сама, но автор рецепт использует уже готовый маринованный перец
УдалитьНу это просто великолепная закуска, я как-то делала, только вместо оливок зеленых, черные маслины брала, они мне больше по вкусу. Очень нарядная по краскам закуска!
ОтветитьУдалитьда, быстро и вкусно, у нас просто чёрные маслины до салатов не доживают, съедаются
УдалитьОоо, какая игра вкусов) А у меня есть маринованный перчик)
ОтветитьУдалитьбуду рада, если пригодится
УдалитьСветик, у вас черные маслины до салата не доживают, а у нас маринованный перец :)))
ОтветитьУдалитьНо и из запеченным, я думаю, тоже будет очень-очень вкусно!
маринованный перец- у нас очень частый гость на столе, моя мама делает ещё часто
ОтветитьУдалитьСвета, спасибо за отличный салат! http://catmarinka.blogspot.com/2012/01/blog-post_30.html
ОтветитьУдалить